Essen gehen in Delbrück: Unsere Speisekarte

Suppen, Vorspeisen und Kleinigkeiten

Pikante Gulaschsuppe

Schweinefleisch | Paprika | Champignons | Zwiebeln 8,90 €

Kleiner Beilagensalat (v)

Gemischter Salat | Gurke | Paprika | Toamtate | Dressing 4,80 €

Klassisches Bruschetta (v)

geröstetes Baguette | Tomaten | Zwiebeln | Balsamico | Parmesan

… kleiner Teller (4 Scheiben) 9,90 €

… großer Teller zum Teilen (8 Scheiben) 14,90 €

Fruchtig gebeizter Lachs

Lachs | Kartoffelrösti | Salatgarnitur 13,80 €

Garnelenpfännchen

Blacktiger Garnelen | Zucchini | Paprika | Baguette 10,90 €

Gebackener Camembert (v)

Camembert | Salatgarnitur | Preiselbeeren 11,90 €

Frische Salate

Alle Salate wahlweise mit Honig-Balsamico-, Joghurt- oder Ruccoladressing

Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse (v)

gemischter Salat | Ziegenkäse | Walnüsse | Dressing 19,90 €

Gemischter Salat mit Hähnchenspieß

gemischter Salat | Hähnchenspieß | Walnüsse | Dressing 19,90 €

Hausgemachte Burger

Dry-Aged Beef Burger

180g Beef Pattie | Speck | Zwiebeln | Käse | BBQ-Sauce 19,90 €

Rinderbäckchen Burger

Rinderbacke | marinierter Rotkohl | Mayo | BBQ-Sauce 23,90 €

Meditteraner Chicken Burger

Hähnchenbrustfilet | Rucola | Tomate | Käse | Knoblauchmayo 23,90 €

Veggie Burger „Chicken Style“ (v)

Veggie Pattie | Schmorzwiebeln | Sourcream 16,50 €

Aus der Schnitzelpfanne

Alle Schnitzel wahlweise aus dem Schweinerücken oder von der Hähnchenbrust (+2,-€)

Schnitzel „Wiener Art“ mit einem Beilagen Salat

wahlweie mit Pommes, Bratkartoffeln, Kroketten oder Rösti 17,90 €

… dazu Champignonrahmsauce + 3,- €

… dazu Zigeunersauce + 3,- €

Schnitzel Siedfarber

Champignons | Sauce Bernaise | Bratkartoffeln | fruchtiger Beilagensalat 22,50 €

Schnitzel Schweizer Alpen (überbacken)

Rösti | Speck | Sauce Bernaise | Beilagensalat 22,90 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Kalbsschnitzel | Rustico Fries | Gurkensalat 28,50 €

Knusprige Flammkuche

Elsässer Art

Schmand| Speckwürfel | Zwiebeln | Käse 12,90 €

Süßer Franzose (v)

Schmand | Camembert | Birne | Käse | Preiselbeeren | Walnüsse 16,90 €

Verschiedene Empfehlungen

Überbackene Ofenkartoffel

Chamignons | Parpika | Käse | Salatgarnitur (v) 13,90 €

… dazu ein Hähnchenspieß + 3,60 €

Tagliatelle mit Waldpilzrahm (v)

Pasta | Waldpilze | Sahne | Parmesan 12,90 €

Tagliatelle mit Meeresfrüchten

Pasta | Meeresfrüchte | pikantes Safran-Tomaten Sugo 16,90 €

Hausgemachte Serviettenknödel auf Rahmpilzen (v)

Serviettenknödel | Waldpilze in Rahm | Parmesan 14,90 €

Gratinierte Schweinefiletmedaillons

Pilze | Bärlauchkäse | hausgemachte Speckkroketten | Bimibrokkoli 25,90 €

Schweinebraten aus dem Ofen

Schweinebraten | Serviettenknödel | Rotkohl | Bratensauce 19,90 €

Geschmorte Rinderbäckchen

Rinderbäckchen | Kartoffelpüree | gebratene Champignons 27,90 €

Im Ofen gegarte Dorade

Dorade | Gemüse | Kartoffelpüree | Safran-Tomaten Sugo 27,90 €