Essen gehen in Delbrück: Unsere Speisekarte

Suppen, Vorspeisen und Kleinigkeiten

Tomaten-Consommé

Tomate | Basilikum 7,50 €

Kleiner Beilagensalat (v)

Gemischter Salat | Gurke | Paprika | Tomate 4,80 €

Klassisches Bruschetta (v)

Geröstetes Baguette | Tomaten | Zwiebeln | Balsamico | Parmesan

… kleiner Teller (drei Scheiben) 8,90 €

… großer Teller (fünf Scheiben) 12,50 €

Datteln und Pimentos

Datteln im Speckmantel | grüner Bratpaprika | Honig-Sriracha Dip 11,90 €

Frische Salate

Caesar Salad

Romanasalat | Caesar Dressing | Hähnchen | Ei | Sardelle | Croûtons | Parmesan 18,50 €

… als kleine Vorspeise 10,90 €

Sommersalat mit Burrata (v)

Wildkräutersalat | Honigbalsamico-Dressing | zweierlei gegrillte Melone | Burrata | Grissini 19,90 €

Knusprige Flammkuchen

Elsässer Art

Schmand | Speckwürfel | Zwiebeln | Käse 12,90 €

Caprese

Schmand | Tomate | Mozzarella | Rucola 14,90 €

Süßer Franzose (v)

Schmand | Camembert | Birne | Preiselbeeren | Käse 16,90 €

Aus der Schnitzelpfanne

Alle Schnitzel wahlweise vom Schwein oder Hähnchen (+2,- €)

Schnitzel „Siedfarber“

Sauce Bernaise | Champignons | Bratkartoffeln | Beilagensalat 22,50 €

Schnitzel „Hawaii“ (überbacken)

Ananas | Kochschinken | Käse | Preiselbeeren| Pommes | Beilagensalat 21,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

Bratkartoffeln | Beilagensalat 17,90 €

… mit Champignonrahmsauce 20,90 €

… mit Zigeunersauce 20,90 €

Wienerschnitzel vom Kalb

Kalbsschnitzel | Bratkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren | 28,50 €

Hausgemachte Burger

Alle Burger werden mit Pommes serviert

Dry-Aged Beef Burger

180g Beef Pattie | Speck | Zwiebeln | Käse | Blaubeer-BBQ- Sauce 19,90 €

Doraden Burger

Doradenfilet | Oma´s Remoulade | Salat | Gurke | marinierte Zwiebel 22,90 €

„Red Oat“ Veggie Burger (v)

Veggie Pattie mit roter Beete | Salat | Gurke | Tomate | Kräutersauce 19,90 €

Verschiedene Empfehlungen

Überbackene Ofenkartoffel „veggie“

Champignons | Paprika | Käse |Salatgarnitur 12,90 €

Überbackene Ofenkartoffel mit Hähnchen

Hähnchenfleisch | Champignons | Paprika | Käse |Salatgarnitur 16,50 €

Tagliatelle „aglio e olio“ (v)

Pasta | Olivenöl | Knoblauch | Chili | Parmesan 10,90 €

… mit Blacktiger Garnelen 19,90 €

Tagliatelle mit Burrata (v)

Pasta | Kräuterrahmsauce | Burrata  10,90 €

Zarte Schweinefiletmedaillons

Rosmarin Drillinge | Kaiserschoten | Pfefferrahmsauce 21,50 €

Auf der Haut gebratenes Doradenfilet

Tomaten-Oliven-Zwiebelgemüse | Olivenöl |Rosmarindrillinge 26,90 €

Mediterran gefüllte Hähnchenbrust mit Parmesan

Aubergine | Zucchini | Parmesan (überbacken) | Rosmarindrillinge | Kräutersauce 22,90 €

Argentinisches Rinderhüftsteak (ca. 250g)

Pommes | Schmorrzwiebeln | Beilagensalat | Ajvar  26,90 €

Argentinisches Rumpsteak (ca. 250g)

Backkartoffel mit Sauerrahm | Ofengemüse | Kräuterbutter 34,90 €

(v) = vegetarisch | (v+) = vegan

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen sprechen Sie uns b