Essen gehen in Delbrück: Unsere Speisekarte

Winterliche Empfehlungen

Rinderkraftbrühe mit Einlage

Markklöße | Eierstich | Gemüse 8,90 €

Süßkartoffel-Gnocchi Pfanne

Süßkartoffel-Gnocchi | Zucchini | Cherrytomaten | Feta | Rosmarin 14,80 €

Grünkohl

Grünkohl | Kohlwurst | Bratkartoffeln | Senf 12,90 €

Klassischer Sauerbraten

Serviettenknödel | Rotkohl | Sauce 24,90 €

Hirschgulasch

Serviettenknödel | Rotkohl | Birne mit Preiselbeeren 27,50 €

Gebratene Entenbrust

Orangensauce | Schupfnudeln | Rosenkohl 26,80 €

Suppen, Vorspeisen und Kleinigkeiten

Ungarische Gulaschsuppe

Rindfleisch | Paprika | Zwiebeln 8,50 €

Kleiner Beilagensalat (v)

Gemischter Salat | Gurke | Paprika | Tomate 4,80 €

Klassisches Bruschetta (v)

Geröstetes Baguette | Tomaten | Zwiebeln | Balsamico | Parmesan

… kleiner Teller (drei Scheiben) 8,90 €

… großer Teller (fünf Scheiben) 12,50 €

Caprese

Tomate | Mozzarella | Basilikum 10,90 €

Frische Salate

Caesar Salad

Romanasalat | Caesar Dressing | Hähnchen | Ei | Sardelle | Croûtons | Parmesan 18,50 €

… als kleine Vorspeise 10,90 €

Herbst Bowl (v)

Wildkräutersalat | Tofu | Rotkohl | Tomate | Gurke | Paprika | Mais 18,90 €

Knusprige Flammkuchen

Elsässer Art

Schmand | Speckwürfel | Zwiebeln | Käse 12,90 €

Caprese

Schmand | Tomate | Mozzarella | Rucola 14,90 €

Süßer Franzose (v)

Schmand | Camembert | Birne | Preiselbeeren | Käse 16,90 €

Aus der Schnitzelpfanne

Alle Schnitzel wahlweise vom Schwein oder Hähnchen (+2,- €)

Schnitzel „Siedfarber“

Sauce Bernaise | Champignons | Bratkartoffeln | Beilagensalat 22,50 €

Schnitzel „Schweizer Alpen“ (überbacken)

Rösti | Speck | Käse | Sauce Bernaise | Beilagensalat 22,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

Bratkartoffeln | Beilagensalat 17,90 €

… mit Champignonrahmsauce 20,90 €

… mit Zigeunersauce 20,90 €

Wienerschnitzel vom Kalb

Kalbsschnitzel | Bratkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren | 28,50 €

Hausgemachte Burger

Alle Burger werden mit Pommes serviert

Dry-Aged Beef Burger

180g Beef Pattie | Speck | Zwiebeln | Käse | Blaubeer-BBQ- Sauce 19,90 €

Lachs Burger

Lachs | Honigsenf Sauce | Salat | Gurke 23,90 €

Tofu Burger (v)

Guacamole Dip | Gurke | Tomate | Rucola  20,50 €

Verschiedene Empfehlungen

Überbackene Ofenkartoffel „veggie“

Champignons | Paprika | Käse |Salatgarnitur 12,90 €

Überbackene Ofenkartoffel mit Hähnchen

Hähnchenfleisch | Champignons | Paprika | Käse |Salatgarnitur 16,50 €

Tagliatelle „aglio e olio“ (v)

Pasta | Olivenöl | Knoblauch | Chili | Parmesan 10,90 €

… mit Blacktiger Garnelen 19,90 €

Tagliatelle Genovese (v)

Pasta | Basilikumpesto | Parmesan 12,90 €

Zarte Schweinefiletmedaillons

Rosmarin Drillinge | Kaiserschoten | Pfefferrahmsauce 21,50 €

Gebratenes Lachsfilet

Zitronensauce | Petersilienkartoffeln | Beilagensalat 27,90 €

Gebratene Hähnchenbrust

Ratatouille Gemüse | Rosmarin Drillinge 23,90 €

Argentinisches Rumpsteak (ca. 200g)

Backkartoffel mit Sauerrahm | Ofengemüse | Kräuterbutter 30,90 €

(v) = vegetarisch | (v+) = vegan

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen sprechen Sie uns bWin